Przechowywanie ryb – na co zwrócić uwagę… Ile czasu można rybę przechowywać w lodówce?  To zależy… np. od tego jaki jest termin przydatności jej do spożycia, […]

Jak przygotować ryby… Tłuszcz, który znajdziemy w mięsie ryb tłustych jest świetnym nośnikiem smaku, dlatego daje nam większe pole manewru… Te ryby  możemy z powodzeniem piec […]

Duety idealne w diecie… O tym czego nie łączyć ze sobą układając posiłki pisaliśmy tutaj…Dziś dowiecie się, co wręcz należy ze sobą łączyć aby uzyskać z posiłku […]

Mrożenie ryb i pozostałych artykułów spożywczych Dania podawane i przyrządzane ze świeżych składników mają najbogatszy  i najlepszy smak. Tyczy się to także Łososia Jurajskiego, tym bardziej, […]

Przygotowanie ryby do gotowania Kupując rybę – świeżą lub mrożoną – musimy pamiętać o odpowiednim jej przygotowaniu do sporządzenia potrawy. Poniżej odnajdziecie słowniczek z określeniami sposobów […]