Jedz świeżo, sezonowo i lokalnie! Wielokrotnie powtarza się nam, aby korzystać z naszych krajowych produktów – Dlaczego jest to tak istotne? Artykuły spożywcze z odległych krajów […]

Twórcza kuchnia z Łososiem Jurajskim Pamiętacie film “Jedz, módl się i kochaj”? W obecnej sytuacji nie możemy sobie pozwolić na podróż niczym Julia Roberts, lecz nie […]

Najlepsi przyjaciele Łososia Jurajskiego – jakich przypraw użyć? Wiele osób, zamiast przyprawić rybę, przyprawia jej rogi. Wielokrotnie słyszymy “nie lubię smaku ryb”, “nie umiem przyprawić ryb” […]

Łosoś na grillu – smacznie, szybko i zdrowo Grillowanie ryb to doskonała i zdrowa alternatywa dla karkówki i kiełbasek, które od lat w sezonie letnim królują […]

Jak poprawnie mrozić Łososia Jurajskiego? Rzadsze zakupy to mniej stresu, więcej czasu i mniej sklepowych kolejek. Niestety to także dłuższy czas przechowywania produktów spożywczych. Jeśli mamy […]

Ryba na święta, czy koniecznie karp? Znamy już na pamięć tradycyjne 12 potraw na wigilijnym stole, które są powtarzane co roku z niezmiennymi od wielu lat […]

Łosoś w Twojej restauracji Prowadzisz lokal gastronomiczny? Dbasz o wysoką jakość produktów? Łosoś Jurajski to coś dla Ciebie! Dlaczego warto poszerzyć menu swojej restauracji o naszą […]

Jak usmażyć Łososia Jurajskiego? Tyle ile istnieje amatorów tej różowej ryby tyle też jest sposobów na jego przygotowanie. Każdy może znaleźć swoją metodę, jednak warto zwrócić […]

Sushi – czy na pewno jest bezpieczne? Wiele się słyszy o zagrożeniach wynikających ze spożywania surowych ryb. Choroby pasożytnicze, rtęć, plastik, wyliczać można bez końca. Czy […]