6 października 2018
Łosoś Jurajski w Kuchni POLSAT Pojedynek w kuchni Polsat przy okazji 2. Kolejki Ligii Mistrzów pomiędzy Karoliną Szostak a zawodowym kucharzem Tomaszem Karolakiem. A czyje danie […]
26 września 2018
„Ugotuj to” o Łososiu Juraskim … W ostatnim czasie pojawiło się wiele różnych informacji o łososiach dostępnych na rynku… Zachęcamy do zapoznania się z artykułem na […]
19 września 2018
Na „Portalu Spożywczym” o Łososiu Jurajskim i hodowli Jurassic Salmon… rozmowa z Tomaszem Karapuda, prezesem zarządu Jurassic Salmon Sp. z o.o. Jurassic Salmon. Pierwsza geotermalna hodowla […]
8 września 2018
Selen i magnez w łososiu – ich znaczenie dla zdrowia… Dziś o kolejnych pierwiastkach, w które bogaty jest Łosoś Jurajski… Tym razem selen i magnez… Selen to […]
25 sierpnia 2018
„Blady” Łosoś Jurajski czyli od czego zależy kolor mięsa łososia… Niekiedy docierają do nas informacje , że Łosoś Jurajski , który został zakupiony w sklepie nie […]
9 sierpnia 2018
Ryby a tablica Mendelejewa pozytywnie – tym razem o jodzie… O tym , że kwasy tłuszczowe są bardzo ważne dla organizmy już pisaliśmy na naszym blogu. […]
5 sierpnia 2018
Trudność: Łatwe | Czas przygotowania: Łatwe | Ilość porcji: Łosoś jurajski podany z sosem z kaparów na bazie białego wina SKŁADNIKI NA ŁOSOSIA JURAJSKIEGO W SOSIE Z KAPARÓW: około 1200 g fileta […]
24 lipca 2018
Jak przygotować ryby… Tłuszcz, który znajdziemy w mięsie ryb tłustych jest świetnym nośnikiem smaku, dlatego daje nam większe pole manewru… Te ryby możemy z powodzeniem piec […]
13 lipca 2018
Media o Łososiu Jurajskim… oraz o Jurassic Salmon w rozmowie z Tomaszem Karapuda.