21 grudnia 2022

Łosoś – alternatywa dla karpia

Sezon świąteczny w pełni!Jedzenie stanowi jeden z głównych elementów tradycji, a w szczególności ryby odgrywają w tym pięknym okresie dużą rolę. Pozycja karpia jako standardowego dania […]
6 grudnia 2022

Niezbędny element zdrowej diety

Ryby są niezbędnym elementem zdrowej diety. Wraz z innymi owocami morza są głównym źródłem zdrowych długołańcuchowych tłuszczów omega-3. Są również bogate w inne składniki odżywcze, takie […]
22 listopada 2022

Wędrówka łososia

Łosoś atlantycki to jeden z największych wędrowców w przyrodzie. Jego migracja to niebezpieczna podróż, w obie strony to dystans 4000 kilometrów. Kierowane przez ziemskie pole magnetyczne […]
16 listopada 2022

Zanieczyszczenia w łososiu hodowlanym

Dzikie łososie uzyskują swój kolor żywiąc się skorupiakami, takimi jak krewetki, zaś łosoś hodowlany musi otrzymywać syntetyczną astaksantynę, aby zabarwić swój miąższ na różowo. Ta praktyka […]
24 października 2022

Niestandardowe bliny z łososiem

Bliny z łososiem to idealna przekąska na każde przyjęcie. 🥂Wypróbujcie niestandardowy przepis z serkiem mascarpone. 👩‍🍳 13 składników3 kroki do przygotowania Składniki:1/3 szklanki mąki gryczanej1/4 szklanki […]
10 października 2022

Łosoś w diecie cukrzycowej

Cukrzyca dotyka obecnie nasze społeczeństwo na poziomie epidemii i niestety z roku na rok wciąż rośnie. Naukowcy starają się znaleźć rozwiązanie tego problemu. Niektóre odpowiedzi są […]
26 września 2022

Skoncentruj się z Łososiem Jurajskim!

Początek roku szkolnego za nami, a rozpoczęcie roku akademickiego wciąż przed nami, choć jego oddech już czuć na karku! Co zrobić, aby w czasie wytężonej pracy […]
13 września 2022

Pasta z łososia

Dni coraz krótsze, poranki chłodniejsze… Pasta z Łososia Jurajskiego to idealny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie, które przygotujesz w mniej niż kwadrans.Sprawdzi się również jako […]
30 sierpnia 2022

Łosoś idzie do szkoły

Rozpoczyna się nowy rok szkolny. Za oknem wciąż króluje lato, a uczniowie są pełni sił i powakacyjnej radości. Ta sytuacja może ulec zmianie, gdy nadejdą jesiennie […]