Sezon świąteczny w pełni!Jedzenie stanowi jeden z głównych elementów tradycji, a w szczególności ryby odgrywają w tym pięknym okresie dużą rolę. Pozycja karpia jako standardowego dania […]
Ryby są niezbędnym elementem zdrowej diety. Wraz z innymi owocami morza są głównym źródłem zdrowych długołańcuchowych tłuszczów omega-3. Są również bogate w inne składniki odżywcze, takie […]
Łosoś atlantycki to jeden z największych wędrowców w przyrodzie. Jego migracja to niebezpieczna podróż, w obie strony to dystans 4000 kilometrów. Kierowane przez ziemskie pole magnetyczne […]
Dzikie łososie uzyskują swój kolor żywiąc się skorupiakami, takimi jak krewetki, zaś łosoś hodowlany musi otrzymywać syntetyczną astaksantynę, aby zabarwić swój miąższ na różowo. Ta praktyka […]
Cukrzyca dotyka obecnie nasze społeczeństwo na poziomie epidemii i niestety z roku na rok wciąż rośnie. Naukowcy starają się znaleźć rozwiązanie tego problemu. Niektóre odpowiedzi są […]
Początek roku szkolnego za nami, a rozpoczęcie roku akademickiego wciąż przed nami, choć jego oddech już czuć na karku! Co zrobić, aby w czasie wytężonej pracy […]
Dni coraz krótsze, poranki chłodniejsze… Pasta z Łososia Jurajskiego to idealny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie, które przygotujesz w mniej niż kwadrans.Sprawdzi się również jako […]
Rozpoczyna się nowy rok szkolny. Za oknem wciąż króluje lato, a uczniowie są pełni sił i powakacyjnej radości. Ta sytuacja może ulec zmianie, gdy nadejdą jesiennie […]