Goście już u drzwi a Wy nie macie co podać na stół? A może szukacie szybkiej przekąski na diecie ketogenicznej? Otóż w takich momentach zawsze sprawdzi się wędzony Łosoś Jurajski! Duża ilość białka i zdrowych tłuszczy z pewnością Cię nasyci, a wyborny smak zachwyci gości.

Składniki:

-Łosoś Jurajski wędzony na zimno

-1 opakowanie serka śmietankowego typu philadelphia,

-świeży koperek

-kapary lub oliwki

-sok z połówki cytryny

-pieprz

-sól

Przygotowanie:

Opakowanie serka mieszamy w miseczce razem z wyciśniętym sokiem z połówki cytryny. Kapary odsączamy z zalewy i siekamy na drobno, kilka zostawiamy do dekoracji. Do serka dodajemy posiekany, świeży koperek, kapary oraz przyprawy.

Płaty łososia kroimy w niewielkie trójkąciki. Smarujemy przygotowaną pastą łososia i zawijamy w rożek, zaczynając od najdłuższego rogu. W tak stworzone rożki możemy wbić gałązki świeżego koperku oraz pozostałe kapary.

Smacznego!